四季更换，咱们迎来了冬天。骨气小寒的到来是一个弥留日子，它标记着极冷的到来。冬天是一个充满阴凉而挑战的季节，在这个时辰饮食上要多吃一些温补食品，不错抵保暖冷，保执健康。不外在吃温补食材的同期，咱们也要凝视多吃一些清淡的食材，这步地不错增多养分痴迷系列，还能减少肠胃职守，保执躯壳健康，抵保暖冷。

在骨气小寒的时辰有吃三白的习俗，这些食品不仅口感澄澈，养分丰富，况兼齐是当季食品，具体是什么呢？一齐来望望吧。

萝卜。

萝卜是一种低热量、高纤维的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物资，有助于增强东说念主体免疫力。萝卜的口感清翠，不仅不错生吃，还不错炒菜、炖汤等多种方式烹调。其中，萝卜炖排骨是一说念特别受接待的菜品，不仅口感鲜好意思，还能匡助滋养躯壳。

保举食谱：排骨汤

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准备食材：

排骨，白萝卜，食盐，，食盐

具体作念法：

1.买总结的排骨放净水中洗一下，洗净。要思炖出来的汤好喝，一定要把簇新的肉洗干净。洗净之后的排骨放锅内部焯水，然后焯水后捞出放着备用。

2.白萝卜洗干净，用削皮刀去掉萝卜皮。去皮后切成滚刀状。白萝卜是要下锅炖汤，是以下锅切的话最佳切大块一丝，把萝卜切块后放盆中备用。鱿鱼干洗净，用剪刀剪成小段，放一旁备用。

3.准备一个锅，锅内部放入萝卜，排骨，适量的水，鱿鱼干，盖上盖子炖煮个35分钟。将锅中的汤汁炖好后加入食盐调一下味，调味就不错出锅了。特别的清甜，这么的排骨汤就完成。

莲藕。

莲藕是一种养分丰富的水生蔬菜，含有迢遥的淀粉、卵白质、维生素和矿物资。莲藕的口感紧密，不错炒菜、炖汤、凉拌等多种方式烹调。其中，莲藕龙骨是一说念特别养分适口的菜品，有助于滋补躯壳。

保举食谱：龙骨莲藕汤

准备食材：

龙骨，莲藕，生姜，食盐

具体作念法：

1.买总结的龙骨用净水冲洗一下，把它洗净。洗净之后的龙骨放在盆内部，然后盆中倒入水，泡一下。泡好后捞出。

2.锅内部倒入水，放上龙骨。然后将龙骨焯水两分钟，龙骨焯水后捞出洗净放手备用。莲藕洗净去皮，去皮后切成块。切块后再用净水洗一下，洗净，放盆中备用。生姜洗净切片，放一旁。

3.准备一个锅，放入龙骨，还有生姜以及莲藕，倒入水，盖上盖子炖煮40分钟。锅中食材炖好后加入适量的食盐，勺子搅动一下。调一下滋味，不错的话就出锅。一份鲜好意思滋补的龙骨莲藕汤就完成，特别的澄澈好喝。

山药。

山药是一种低热量、高纤维的根茎类蔬菜，含有丰富的维生素和矿物资。山药的口感软糯，不错炒菜、炖汤、蒸煮等多种方式烹调。其中，山药糯米丸子是一说念特别养分适口的菜品，有助于滋补躯壳。

保举食谱：山药糯米丸子

准备食材：

山药，糯米粉，芝麻，红糖，白糖

具体作念法：

1.备好山药洗净外在的土壤，然后放在净水中冲洗一下。把山药外表洗净，洗净之后的山药用削皮刀去掉外表，然后切成小块。山药放锅中锅内部，放入水，上气蒸煮20分钟，将山药蒸熟。山药蒸熟后盛出放盆内部，用勺子给它捣成山药泥。

2.内部加入糯米粉，白糖，然后少许的水用筷子搅动一下，然后揉成团。取出山药面团，放在手上，用手给它搓成丸子体式。惩办好的山药丸子放一盘备用。

3.准备一个锅，锅内部放水。把水煮开，水开之后就放入备好的山药丸子。盖上盖子，再将它们煮开。水开后，加入适量的白糖，还有红糖，然后把它们煮至溶解，临了撒上适量的芝麻点缀，这步地一个适口的山药糯米丸子就完成。

以上是今天咱们共享的三种在立冬到来时特别稳妥吃的食品，正大季，养分也正那时，口感迥殊好。我是爱好意思食的宝妈，每天共享好意思食。要是您也可爱，照应我，一齐商酌好意思食。要是今天的著作对您有匡助，接待转发共享给更多的东说念主。

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